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REGISTRATEIntercambios de materia y energía, de la célula al ecosistema
En este libro se estudian los seres vivos desde el enfoque sistémico tomando cono ejes tres niveles de organización: los organismos, las células y los ecosistemas. Se describen los intercambios de materia y energía en estos tres niveles, mediante la descripción y la problematización de temas como la nutrición, la salud y el ambiente, entre otros.
AUTORES: David Aljanati | Laura Lacreu| Laura Socolovsky
COORDINADORA: Laura Fumagalli
Bloque introductorio: La construcción del conocimiento biológico. Bloque 1. Los organismos como sistemas abiertos y complejos: 1. Un enfoque sistémico para el estudio de los seres vivos; 2. La nutrición en el organismo humano. Digestión y respiración; 3. La nutrición en el organismo humano. Circulación y excreción; 4. La alimentación en la especie humana. Bloque 2: Las células como sistemas abiertos: 5. La estructura celular; 6. La composición química de las células; 7. El metabolismo celular; 8. La biotecnología y sus aplicaciones. Bloque 3. Los ecosistemas, estructura y dinámica: 9. Un enfoque ecológico de los sistemas naturales; 10. Componentes estructurales de los ecosistemas; 11. Los ecosistemas como sistemas abiertos; 12. Cambios en los ecosistemas; 13. Ecosistemas humanos. La producción agrícola. Proyecto integración: el agua
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